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| 鮭魚千層麵
鮭魚千層麵 【材 料】
A.千層麵皮 4片 煙燻鮭魚 150g 奶油醬 150g 披薩起司絲 50g B.奶油 3湯匙 麵粉 6湯匙 雞高湯 150cc 鮮奶油 150cc 披薩起司絲 少許 鹽 少許 胡椒 少許
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【做 法】
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高 湯、 鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最 後加入 鹽、胡椒調味,即為奶油醬。 ... |
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