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[原創] [家常料理] 醬燒肉丸子食譜[複製鏈接]

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發表於 2016-7-9 02:04 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 lee892f 於 2016-8-16 11:19 AM 編輯


[家常料理] 醬燒肉丸子食譜
材料:
五花絞肉(肥4:瘦6)/脆花瓜/黑胡椒粉/蒜頭/香油
醬油/水/砂糖


作法:
1.材料分次加入攪拌均勻
2.捏成小丸狀甩出空氣(約十下)
3.分別擺入平底鍋中靠一起也可
4.倒入水/醬油淹過肉丸子約5分滿
5.小火沸騰後繼續滾約15分鐘
...
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發表於 2016-8-2 11:43 AM|顯示全部樓層
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這個給小孩吃好像不錯.有空來試試看.感謝分享啊...

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leolion8116 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-10 07:50 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-8-10 11:38 PM|顯示全部樓層
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leolion8116 發表於 2016-8-10 07:50 PM
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看起來有點像獅子頭耶!!!!

獅子頭&醬燒肉丸子
不一樣ㄜ!!
獅子頭-------用油炸定型
醬燒肉丸子---用醬油水沸騰定型...
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leolion8116 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-11 12:22 AM|顯示全部樓層
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lee892f 發表於 2016-8-10 11:38 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

獅子頭&醬燒肉丸子
不一樣ㄜ!!
獅子頭-------用油炸定型

喔~哈哈我都沒做過,所以不太了解,謝謝您的解釋!...
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發表於 2016-8-11 07:54 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
Looks good.  I think I will make it this weekend
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發表於 2016-8-11 11:51 PM|顯示全部樓層

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發表於 2016-8-12 03:14 PM|顯示全部樓層
It feels so good.Some day,I would like do it.
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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mantat881 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-12 07:37 PM|顯示全部樓層
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跟白飯一起吃~~~~~~~~~~

感覺一流阿

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發表於 2016-8-12 09:05 PM|顯示全部樓層
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這好像我以前阿嬤煮的 "罵溪阿" 台語




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vicart 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-12 10:05 PM|顯示全部樓層
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看起來就是可口美味,這時候再來碗白飯就真是太棒了~~~^^
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發表於 2016-8-13 12:53 AM|顯示全部樓層
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是不是再加一點香菇就更好了!
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發表於 2016-8-14 09:21 PM|顯示全部樓層
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趕快學起來~感覺滿下飯的很可口!!!有空一定要來試試看! !感謝分享~

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發表於 2016-8-15 12:12 AM|顯示全部樓層
很下飯的ㄧ道料理  我喜歡 試問 醃製比例?
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發表於 2016-8-15 03:05 PM|顯示全部樓層
這一道料理相信大人小孩配飯皆愛吃.
加上脆花瓜口味一定更加好吃.
感謝樓主分享醬燒肉丸子作法.




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