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| 枸杞性味甘平,為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞子的成熟果實,主要產於中國大陸內蒙、寧夏、甘肅、河北等地方,相當受到民眾的青睞,因為適合用於養生保健。
專家看法
執業中醫師翁瑞文昨日表示,傳統中醫認為,枸杞入肝腎,有助補肝明目、益氣生津,加上嚐起來味道甜,既養生又可調味,相當適合加入藥膳。枸杞又以寧夏所產的枸杞最優,具有肉厚、粒大、子少、顏色紅、較柔軟等優點。 ... |
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