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[轉載]莧菜小魚湯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-10-9 05:23 PM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

美味的湯~分享給大家



【材 料】
莧菜250克
吻仔魚40克
蒜末15克
【調 味 料】
高湯400CC
鹽1/2茶匙
白胡椒粉1/8茶匙
太白粉水1大匙半
香油1茶匙

【做 法】
1.莧菜洗淨後切小段。
2.熱鍋下2大匙沙拉油,下蒜末及吻仔魚炒香,加入莧菜下鍋炒軟。
3.將高湯下鍋煮滾,小火煮開約3分鐘,加入鹽及白胡椒粉調味後用太白粉水勾薄芡,灑上香油即可起鍋。
...
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頭香
發表於 2022-10-10 01:23 AM|只看該作者
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看起來很棒喔 這個好久沒喝過了 很想自己做菜 有空想要嘗試看看謝謝妳的分享喔
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2023-9-13 02:44 AM|只看該作者
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咸咸的鱼汤,一般都比较可口。

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發表於 2023-10-11 10:16 PM|只看該作者
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感覺不錯啊
不過我是不會放蒜頭酥在上面就是
這是點綴作用嗎?
恩 感謝分享你的做法拉

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