sea200215 該用戶已被刪除 | 台北市衛生局公布第一波年節食品蜜餞、醃漬蔬菜、脫水蔬菜抽驗結果,其中蜜餞不合格率最高達三成三,蜜餞主要違規原因是有七成糖精超量,其中彰化一家蜜餞廠生產的「調理話梅」調味劑超出標準廿倍;另外,醃漬蔬菜不合格率二成五,至於脫水蔬菜則全數合格。
防腐、調味劑過量 不乏知名廠
北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示,此次抽驗顯示有五家廠商在九十七、九十八年連續兩年產品不合格,分別為彰化縣中原農產商行「長條蘿蔔乾」及安泰食品廠「上莊話梅」,高雄縣定芳食品公司「香菇汁蔭樹子」、北縣阜康(政泰)食品公司「化核橄欖」,高雄市長江源有限公司「蔭冬瓜」。 ... |
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| 彰化?
蜜餞阿
這類醃製食品很容易出問題呢
為了防腐等等之類的 |
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